Agrarwirtschaftliche Berufe
Zierpflanzenbau
Gärtner/-in - Zierpflanzenbau
Gärtnerinnen und Gärtner der Fachrichtung Zierpflanzenbau vermehren und kultivieren Schnittblumen, Beet-, Topf-, Balkon- und Grünpflanzen in Gewächshäusern und im Sommer auch im Freiland.
Sie gießen, düngen und beschneiden die Pflanzen und sorgen durch gezielte Kulturmaßnahmen für die erforderliche Größe, termingerechte Blüte und somit Verkaufsreife der Pflanzen. Dabei setzen sie Anlagen mit computergesteuerter Bewässerung und Düngung, Belüftung, Belichtung und Beschattung ein. Wenn sie Pflanzen direkt an die Endverbraucher verkaufen, beraten sie diese auch über die standortgerechte Auswahl und die Pflege von Pflanzen.
Voraussetzungen:
Kenntnisse in Biologie; gutes räumliches Vorstellungsvermögen; feinmotorische Fähigkeiten; Freude am Umgang mit Pflanzen, an der Arbeit im Freien und im Gewächshaus; handwerkliches Geschick; technisches Verständnis; gute körperliche Verfassung; Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeit
Ausbildungsinhalte/Dauer: 3 Jahre
- Kenntnisse über Pflanzen und deren Ansprüche
- Pflanzen kultivieren, Umgang mit Pflanzenschutzmitteln
- sortenspezifische Vermehrung und Kulturführung
- Bearbeitung und Pflege von Böden und Töpfen, Schalen und ä.
- Erhalten der Bodenfruchtbarkeit
- Beratungsgespräch
Einsatzmöglichkeiten:
- Zierpflanzenbaubetriebe
- Gärtnereien
- Großmärkte
- Gartencenter
- Baumärkte mit Gartencenter
- Stadtpflegebetriebe
Fachpraktiker/-in im Gartenbau (Zierpflanzenbau)
Fachpraktikerinnen und Fachpraktiker im Gartenbau der Fachrichtung Zierpflanzenbau helfen Schnittblumen, Beet-, Topf-, Balkon- und Grünpflanzen in Gewächshäusern und im Sommer auch im Freiland zu vermehren und kultivieren. Sie gießen, düngen und beschneiden die Pflanzen und beraten Endverbraucher z.B. über die standortgerechte Auswahl und die Pflege von Pflanzen.
Die Ausbildung orientiert sich an den Inhalten des Berufes Gärtner/-in Fachrichtung Zierpflanzenbau.
Voraussetzungen:
Freude am Umgang mit Pflanzen, der Arbeit im Freien und im Gewächshaus; Sinn für Natur und Umwelt; feinmotorische und handwerkliche Fähigkeiten; räumliches Vorstellungsvermögen; technisches Verständnis; körperliche Belastbarkeit; Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeit
Ausbildungsinhalte/Dauer: 3 Jahre
- Grundlegende gärtnerische Tätigkeiten im Bereich Zierpflanzenbau, Pflanzenkulturen, -pflege
- Mitwirken bei gärtnerischen Produktionsverfahren innerhalb des Zierpflanzenbaues
- Handhabung und Pflege gärtnerischer Werkzeuge und Maschinen
- Grundkenntnisse über Steuerungssysteme im Gewächshaus
Einsatzmöglichkeiten:
- Zierpflanzenbaubetriebe
- Gärtnereien
- Großmärkte
- Baumärkte mit Gartencenter
- Stadtpflegebetriebe
Schwerpunkte
Kontakt
Berufliches Ausbildungs- und Vorbereitungs- Werk gGmbH Dessau
Junkersstraße 7
06847 Dessau